Sócia-fundadora do Comida di Buteco fala sobre o papel do concurso e como ele promove a integração entre o presencial e o digital
Maria Eulália Araújo é uma das fundadoras do concurso Comida di Buteco, que há mais de duas décadas atua como uma vitrine para estabelecimentos em todo o Brasil. Ela também é a mais nova convidada do podcast O Café e a Conta, em que fala sobre a trajetória do evento e seu papel em relação à jornada dos negócios participantes.
Durante o bate-papo, ela comenta sobre o papel do concurso no cenário dos bares, partindo de sua origem até a atualidade, em que o meio digital é uma realidade e precisa se integrar de forma harmônica com o presencial para qualificar a experiência do cliente e os resultados do negócio
Além disso, ela fala sobre o perfil dos participantes, a força de sua tradição e o comportamento que devem manter para ter sucesso durante o concurso e fora dele, o que inclui uma postura firme de empreendedor.
O Café e a Conta
Criado em 2021, O Café e a Conta é o podcast para quem empreende, principalmente em bares e restaurantes. Com o slogan “informação que gera produtividade", o programa de entrevistas traz convidados da gastronomia e do empreendedorismo para transmitir suas experiências e conhecimentos a quem quer crescer no setor.
Ouça a entrevista completa com maria Eulália no podcast O Café e a Conta!
