Amapá Com entrada gratuita e comercialização de serviços, o festival gastronômico dedicado especialmente ao segmento de hamburguerias reúne a diversidade e inovação em hambúrgueres, com a temática do rock and roll.
A edição 2019 do festival gastronômico “Burger Fest Rock” ocorre na sexta-feira (12) e no sábado (13), dia em que é comemorado o Dia Mundial do Rock, na área de múltiplo-uso do Sebrae Amapá, em Macapá. O evento terá oficinas show com chefs especialistas em defumados e cortes nobres, além de games, carros antigos, tatuagens, cervejas especiais e steak. A gastronomia é o que deve movimentar os visitantes durante o festival. Ao todo, 17 receitas estão confirmadas para comercialização, ao preço único de R$ 12,00 com os seguintes segmentos:
Hambúrguer Gourmet
- Mr. Urbano
- Homemade Buguer
- Wanted Food Master
- Delivery Burguer
- Kings Chef
- Rustic Buguer Beer
- Station 57
- Klobe - boutique de carnes
- Soul Bistrô
- Shekinah
Steak
- Salviano Charcutaria Artesanal
- Casebre Comer & Beber
- restaurante Japan by Nagano
Suqueria
- Flora Restaurante
Doceria
- Pretze'l Café
- Fruitt Mix Salad
- Chopp da Vovó
Dados da Associação Brasileira de Bares e Restaurantes no Amapá apontam que o segmento de hamburgueria representa 10% da fatia do mercado de alimentação fora do lar no estado e movimenta cerca de R$ 30 milhões por ano. "O Burguer Fest Rock é um evento que celebrará duas paixões mundiais, o Burguer e o Rock, uma fusão da inovação na gastronomia com o melhor do rock n' roll, interpretado por nossos músicos e chefs locais, uma grande oportunidade para a população local e visitantes desfrutarem o período das férias de maneira diferenciada e divertida", comenta Yukio Nagano, presidente da entidade.
O Festival Burguer Fest Rock é uma realização do Sebrae Amapá e parceiros Abrasel, Klobe, Rustic Burguer e Beer, Mr. Urbano, Station 57, Salviano Charcutaria Artesanal, Haus Bier, Casa do Sorveteiro, MEDPRIME Aparelhos Auditivos e Claro.
Serviço
2º Burger Fest Rock
Dias: 12 e 13 de julho (sexta-feira e sábado)
Hora: das 17h às 22h
Local: Sebrae em Macapá (Av. Ernestino Borges, número 740 – bairro Laguinho)
Entrada gratuita
PROGRAMAÇÃO
TOUR GASTRONÔMICO
17 empresas do setor de Alimentação Fora do Lar e 01 Cervejaria Artesanal apresentando receitas inéditas nas categorias: Hamburger Gourmet, Suqueria, Doceria e Steak.
COZINHA SHOW
Dia 12 de julho
Oficina: Defumados
Das 18:40 às 19:20
Chef Salviano - Salviano Charcutaria Artesanal
Dia: 13 de julho
Oficina: Super Cortes
Das 18:40 às 19:20
Chef Burguer Fábio Cosme - Mr Urbano e Station 57
PALCO BURGUER FEST ROCK
Apresentação Musical de Bandas de Rock
12 de Julho
Artemis
Das 18:40 às 20:20
Tia Biló
Das 20:40 às 22:20
13 de julho - Dia Mundial do Rock
Ivan Dias e Banda e Raquel
Das 18:40 às 20:20
Hanna Paulino
Das 20:40 às 22:20
Exposição de Carros antigos
Projeto Automotivo e Guitarras
ECONOMIA CRIATIVA
Abrange quatro áreas: consumo, mídias, cultura e tecnologia. São negócios de diversos segmentos que se agrupam nessas categorias e se identificam com os movimentos e tendências da inovação e da criatividade.
Abrasel no Amapá
(96) 98135-7900
